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銀座の高級寿司“格安”の理由…2万7500円が5000円に 見習い職人の日々に密着

銀座の一等地にある高級すし店「登龍門」。この店では、近くにある総本店で2万7500円するすしが、同じネタを使用して4980円で食べられる人気店です。

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