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「腸活」のつもりが逆効果! 「キャベツを食べ過ぎると便秘になる」って本当? 管理栄養士に聞いてみた

オトナンサー
オトナンサー

 食物繊維が豊富に含まれている「キャベツ」。便通を促してくれる野菜の一つとして、「腸活」のレシピにもたびたび登場する食材です。しかし、ネット上には「キャベツを食べ過ぎてしまうと、逆に便秘を招く」という情報もあり、「逆効果じゃん」「よかれと思って食べていてもダメなのか」「食べ過ぎの基準が分からない…」といった疑問の声も聞かれます。

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