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飲食店で「実は歓迎されていない」客の行動。“満席時の会計”が悩みのタネに

日刊SPA!
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 レストランや居酒屋などの飲食店で働く従業員たちは、客の入店対応、料理のオーダーから提供まで、さまざまな業務を同時にこなさなければならない。そんななかで、客の何気ない行動が、じつは「歓迎されていない」場合もあるという。

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