うなぎパイ生産量　去年の4割に

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春華堂は当初、去年の5割の生産を目指していましたが、4割ほどの約300万個に下方修正しました。担当者によりますと、政府の緊急事態宣言の発令を受け、移動自粛の動きがよりいっそう強まり、お土産の需要減少が見込まれるためだということです。うなぎパイの売り上げは、「GoToトラベル」の効果などで、一時、例年の8割程度に回復していましたが、緊急事態宣言の影響を受けた形です。春華堂は工場や直営店舗の営業日を減らすなどの対応を取っています。