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京都「酒類自粛」ノンアルに活路

緊急事態宣言の京都「酒類提供自粛」でノンアルに活路 メニュー増やす飲食店、大手ビール会社は増産

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 新型コロナウイルスによる3度目の緊急事態宣言の発令に伴い、京都府では初めて、飲食店にアルコール飲料の全面的な提供自粛が要請されている。そんな中、大手酒造会社や酒類提供を取りやめた飲食店が着目しているのが、ノンアルコール飲料だ。ノンアルメニューを増やしたり、ノンアル飲料の増産体制に入ったりしている。

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