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【おにぎりの日】実は「三角形」だけじゃない!? 専門家に聞いて分かった「おにぎりの形」の地域差

オトナンサー
オトナンサー

6月18日は「おにぎりの日」。1987年、石川県旧鹿西町(現中能登町)で、世界最古の“おにぎりの化石”とされる、蒸したもち米を固めて焼かれたおにぎり状の「チマキ炭化米塊」が出土したことを記念して制定された記念日です。

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