昭和系「硬めプリン」人気の理由

昭和系「硬めプリン」再び人気を集めている理由 プリンに特化した日本初の「ガイド本」も

東洋経済オンライン

冷たく冷やした銀色の器の上に鎮座するぷるんとした黄色いかたまり。とろっとしたカラメルソースの上には真っ白なホイップクリームと、真っ赤なチェリーがのっている――。見た目からして昭和を彷彿とさせるあのプリンが再び注目されている。しかも、「硬め」が人気だという。

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