福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！ 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区六本松にある「atoma（アトマ）」を探検してきました！ ※営業時間は変更の可能性があります。
通がうなる！ リーズナブルに本場仕込みの料理が楽しめる♪
別府橋通り沿い、護国神社前バス停のそばに立つスペイン料理店。
スペインとアルゼンチンで修業したオーナーシェフ、前田修太郎さんの料理は、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、パスタ、パエジャ…どれをとっても完成度が高いのに、値段はいたってカジュアル。
中でも驚きなのが、ランチ限定の「ピンチョスプレート」（1,350円）です。
仕入れに合わせて料理は日替わり。この日は「イベリコハムの盛り合わせ」「カツオのタタキと甘夏のマリネ」「ほうれんそうのオムレツ」「白身魚の衣揚げ」「自家製チョリソのオーブン焼き」「16種類の雑穀米」に、旬の野菜のスープがセットに。
スープ、サラダ、パンが付く「パスタプレート」（1,250円）と、魚介のパエジャをメインとしたミニコース風の「パエジャランチ」（１人前2,000円、2人〜）も人気。
チキンカツレツ（1,200円）など定番メニューの追加もできます。シェフセレクトのワイン（グラス750円〜、ボトル4,200円〜）も、やはりリーズナブルながら、通がうなるラインアップです。
atoma（アトマ）
住所 福岡市中央区六本松3-16-28 大濠ハイツ1階
電話 092-791-8296
営業 12：00〜15：00（L.O.14：30）、
18：00〜22：00（L.O.21：00）
月曜、火曜休（祝日の場合は営業）
atoma 公式インスタグラム
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