パーク ハイアット 京都から、夏限定パフェ「京都丹後産メロンパフェ」が登場。2024年6月1日(土)から8月31日(土)までの期間、「ザ リビングルーム」にて提供される。 「京都丹後産メロンパフェ」は、みずみずしい果汁あふれるフレッシュメロンが主役の夏パフェだ。メロン果汁100%で作ったシャーベットから、なめらかなフロマージュブランのムースや、エルダーフラワーのジュレ、クランブルまでをコンビネーション。甘いメロンはもちろん、爽やかな味わいや様々な食感を楽しめる一品に仕上げている。 さらに7月1日(月)より、メロン半玉を贅沢に用いた「京都丹後産メロンと伊根の日本酒のかき氷」が夜限定で登場。メロン果汁を凍らせて“ふんわり”削った氷に、豊かな風味のメロンを忍ばせた。仕上げに、米の甘みとほんのり柑橘系の酸味を感じる京都・伊根の日本酒「夏の想い出」をかけた、大人の贅沢かき氷となっている。 【詳細】京都産メロンを味わい尽くす夏パフェ
“メロン半玉×日本酒”の贅沢かき氷も
「京丹後産メロンパフェ」
期間:2024年6月1日(土)〜8月31日(土)
場所:パーク ハイアット 京都「ザ リビングルーム」
住所:京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
時間:12:00〜21:00
料金:3,740円(コーヒーまたは紅茶付き) ※サービス料別15%。
「京都丹後産メロンと伊根の日本酒のかき氷」
期間:7月1日(月)〜8月31日(土)
時間:17:00〜21:00
料金:4,180円 ※サービス料別15%。
【問い合わせ先】
ザ リビングルーム
TEL:075-531-1234
パーク ハイアット 京都“ジューシーメロンが主役”の夏パフェ、メロン半玉×日本酒のかき氷も
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