「オカモトタンメン。ベルロード店」(彦根市大藪町)が4月8日、オープンした。(彦根経済新聞)
タンメン(600円)写真は0辛=オカモトタンメン。ベルロード店
ニンニクで炒めた白菜、キャベツ、豚肉などを豚だしで一緒に煮込んだスープ、中細麺の自家製麺が特徴の「オカモトタンメン。」。辛さは0辛〜5辛から選べ、酢やラー油を加えて味変も楽しめる。丼の底に「夢」という文字があれば『夢カード』がもらえ、カードに自分の夢を書いて次回来店時に提示すると、タンメン1杯が無料になるサービスを行っている。
経営は、ラーメン店7店舗、居酒屋1店舗、フランチャイズで店を全国展開しているジョニー(長浜市鐘紡町)。ベルロード店は彦根店に続き、彦根市内2店舗目となる。社長は「令和の虎」に志願者として出演した経験がある岡本太さん。「滋賀から世界をやばくする!」を経営理念に、「世にない飲食を新しく作り出す」「楽しみながら働く」「日本の文化を世界に伝える」との思いで日々、経営に当たっているという。
店内は、カウンター6席、テーブル6席。メニューは、タンメン(600円)、野菜たっぷりタンメン(730円)、特製MAXタンメン(1,140円)などの定番のタンメンや限定麺、カレーのほか、セットメニューや単品メニュー、テイクアウトの唐揚げ弁当(550円)などを提供する。
常に夢を持ち、20代からいろいろなことにチャレンジしてきた岡本さん。現在もやりたいことに全力で取り組んでいる。岡本さんは「ラーメンを通して、みんなの夢を応援したいという思いから、価格もリーズナブルに抑えている」と話す。「夢カードには皆さんに『夢を持ってもらいたい』という願いを込めている。学生が多い彦根。学生にも気軽に来てもらって、おなかいっぱい食べて元気になってほしい」とも。
営業時間は、月曜〜木曜=11時〜15時・17時30分〜22時30分、金曜=11時〜15時・17時30分〜23時、土曜=11時〜23時、日曜=11時〜21時。
彦根のベルロード沿いに「オカモトタンメン。」 彦根市内2店舗目
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