超極厚ハンバーガー！まるでチーズの滝とパティのタワーマンション！｜米子市

4/18(木) 11:03

Take 2nd

鳥取県米子市西倉吉町にある「Take 2nd」。
カラフルな外観にアメリカンな雰囲気の店内で、ハンバーガーやスイーツを楽しめるカフェです。

ここに写真に撮りたくなる「フォトジェニックグルメ」があるということで、行ってきました！

スペシャルベーコンチーズバーガー(1680円)

パティが分厚くはみ出たチーズバーガー。
大変食欲をそそられますが、お店イチオシのフォトジェニックなポイントとは一体どこにあるのでしょうか。
実はこのバーガー、これで完成ではないのです。
もう一工夫、その工程を経て、スペシャルベーコンチーズバーガーに変身します。

チーズを滝のように浴び、まるで雪化粧を纏ったようなハンバーガーとなったチーズバーガー。
正にスペシャル、フォトジェニックな一品です。

トロリとした濃厚なチーズ、塊のステーキのようなインパクトある分厚さのパティ。
衝撃的なボリュームと濃厚さ、肉の旨味が押し寄せてきます。
チーズソースだけではなく、ハンバーガーの中にもチェダーチーズとモッツァレラチーズが挟まっており、チーズのダブルパンチというべき味わい。

聞けば、パティはつなぎを使わず牛肉100％。挽き方が異なる2種のミンチを使用し、ステーキのようなお肉らしさを感じることができます。
バンズには大山小麦を使い、もっちりとした食感が特徴。そこにベーコン、玉ねぎ、2種のチーズとチーズソースの味わいが重なり、フォトジェニックなハンバーガーが生まれます。

Takeチーズバーガー5th(2100円)

続いては、「Take 2nd」定番のチーズバーガーをご紹介。
なんだか安定性に不安があるように見えますが……？

こちらのチーズバーガー、なんとパティが5枚も挟まっています！　まるでタワーマンションのごとき、高さ15㎝の威容。
一口食べるだけで、口の中に肉と肉汁が溢れ、洪水のような様相を呈します。パティはなんと1枚120ｇ、5枚にもなれば600ｇ！　さらに、パティ5枚それぞれに濃厚なチーズがしっかりと絡みつき、すさまじい濃厚さ。ここまで背徳的なハンバーガーも珍しいのではないでしょうか。