きょう山形市では、一足早く、旬を迎えた湯田川孟宗を使った孟宗汁がふるまわれました。
霞城セントラルにできた長蛇の列。みなさんの目的は、この「孟宗汁」です。
孟宗のおいしい時期を迎えた鶴岡市の湯田川温泉をPRしようと、毎年開かれていたこの湯田川温泉孟宗まつり。
新型コロナの影響で中止が続いていましたが、今年は5年ぶりに開かれました。
今回は能登半島地震のチャリティーもかねて、一杯200円以上の義援金で孟宗汁が振る舞われ、多くの人が心と体を温めていました。
食べた人「とってもおいしいです！おみそがすごく甘じょっぱいというか（孟宗に）染みておいしいです。今年は食べられたなと思いました」
食べた人「温かいです、熱いの頂いたから。おいしいです」
食べた人「この独特のえぐみがあるところとかおいしい。春になったなって感じがします」
湯田川温泉観光協会 太田百合 副会長「これから旬を迎えます湯田川孟宗を、こんなにおいしそうに食べていただいて大変うれしい。新鮮な孟宗をおいしく料理させていただきますので、美味しく召し上がってください！」
きょうは13万円を超える義援金が集まり、全額を能登半島の被災地へ寄付するということです。
