新年度のスタートとなる4月は、今年に入って最多となるおよそ2800品目の食品が値上げされます。
帝国データバンクによりますと、4月の食品値上げは、ハム・ソーセージや冷凍食品などの「加工食品」が最も多くなりました。
このほか、ケチャップや唐辛子などの「調味料」、ウィスキーなどの酒類や菓子類などが値上げされます。
合わせて2806品目に上る見通しで、半年ぶりに2000品目を超える値上げラッシュになるということです。
原材料高のほか、賃上げによる人件費の上昇や物流費の高騰などの要因で夏以降、再び値上げが本格化する可能性があるとしています。
4月は再び“値上げラッシュ” 加工食品など2800品目 今年最多
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