茨城サザコーヒー､たった16店で放つ存在感の神髄 都内4店目の新橋出店､｢徹底した差別化｣の裏側

3月24日、東京・JR新橋駅構内に「エキュートエディション新橋」という商業空間がオープンした。JR東日本の「駅ナカ」新戦略として、地上波テレビでも報道されている。

SL広場に出る改札前には「サザコーヒー」（本店：茨城県ひたちなか市）がある。同社にとって、品川駅構内、東京駅前の商業施設KITTE（キッテ）、二子玉川駅前の商業施設rise（ライズ）に続き、都内4店目の出店だ。昨年秋にはひたちなか市に新工場が稼働した。