東京ばな奈(TOKYO BANANA)が手がける軽井沢のレストラン&パティスリー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」から、限定アフタヌーンティーやデザートセットが登場。2024年4月18日(木)より提供される。 森の中にたたずむ「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」は、2021年に誕生したレストラン&パティスリー。長野県の食材をふんだんに使用した料理や、ドリンク、アルコールを味わうほか、パティシエによる焼き菓子をテイクアウトすることも可能だ。今回は人気のアフタヌーンティーに、2024年春夏の新作「新緑のアフタヌーンティー」がお目見えする。 また、軽井沢の美しい四季を映し出したかのような「森のデザートセット」も要チェック。こだわりのデザート3種から1つを選択し、コーヒーや紅茶、またはハーブティーがセットになるメニューだ。例えば、いちごのショートケーキをデザート仕立てにした「フレジェ」は、きらめく飴細工で軽井沢の冬景色を表現。別添のベリーソースを回しかけると飴が姿を変える様子を楽しめる、ムービージェニックなスイーツとなっている。 このほか、フランスの伝統菓子でシュー生地のような味わいのパスカードを“山”に見立てた「山のパンケーキ」や、信州産小麦の香り豊かなパイ生地で甘酸っぱいりんごを閉じ込めた「森の焼きりんごパイ」を用意している。 クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢 季節限定メニューみずみずしいスイーツの「新緑アフタヌーンティー」
3段からなる華やかなスタンドは、“春から夏への移り変わり”をテーマにスイーツをセット。1段目では春をイメージしたいちごのデザートをメインに、2・3段目では初夏を感じさせるりんごのジュレや、木の実のパイなどを用意している。アフタヌーンティーのはじまりを彩る、ココットに入った熱々のりんごデザートも魅力だ。軽井沢の四季を思わせる「森のデザートセット」
詳細
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢680-1
■新緑のアフタヌーンティー
期間:2024年4月18日(木)〜※予約制
時間:11:30〜18:00 (L.O. 17:00)※2時間制
料金:1人 8,800円※サービス料10%は別途
内容:
熱々で提供される「アップルココット」や、信州の恵みや旬の素材をたっぷりと使用したデザートやセイボリーなど。飲み物はコーヒー・紅茶・ハーブティーから選択。(おかわり自由)
■森のデザートセット
期間:2024年4月18日(木)〜※予約優先制
時間:10:00〜18:00 (L.O. 17:00)
料金:3,300円※サービス料10%別途
内容:
「フレジェ」「山のパンケーキ」「森の焼きりんごパイ」から選択。コーヒー・紅茶、またはハーブティーがセット。
東京ばな奈による“森のレストラン”クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢「新緑アフタヌーンティー」
関連記事
あわせて読む
-
和風だしと甘辛いソースの香りにモチモチ食感の太平麺、黒石つゆやきそば 青森・黒石 〜自慢の推し麺〜
産経新聞5/2(木)10:00
-
家にあったら今すぐ捨てるべきものTOP5
サンキュ!5/2(木)7:52
-
【女子旅 三重県】 食のテーマパークVISONで楽しむガストロノミーツーリズム
リンネル.jp5/1(水)20:00
-
ホテルニューオータニ大阪“プールサイドで楽しむ”ハワイアングルメ&スイーツ、ロコモコやマラサダなど
ファッションプレス5/1(水)19:35
-
スタバのイタリアンベーカリー「プリンチ」ピスタチオ尽くしのスイーツパンやマンゴーマリトッツォ
ファッションプレス5/1(水)18:45
-
「リカちゃん」の苺パフェが名古屋プリンスホテル スカイタワーで、リボンやティアラ型チョコなど
ファッションプレス5/1(水)18:00
-
ホテルショコラの初夏限定「抹茶とピンクグレープフルーツのパフェ」カカオソフト×香り豊かな抹茶ホイップ
ファッションプレス5/1(水)17:50
-
「プリンセスアフタヌーンティー」大阪ほか全国で、リボン付き桃のマカロンやティアラを被ったパンナコッタ
ファッションプレス5/1(水)16:10
-
新感覚の立ち食いそばに注目!京都の新定番あったかグルメを発見
Walkerplus5/1(水)16:00
-
-
会場初出店の店舗多数!「福マルシェ@アイランドシティ」5/12開催!
ファンファン福岡5/1(水)15:00
-
ミスタードーナツ「ポン・デ・リング」など人気ドーナツが進化、生地やクリームが“さらにおいしく”
ファッションプレス5/1(水)11:55
-
名古屋のホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」×ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティー
ファッションプレス5/1(水)11:40
-
「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」2024年も登場、果肉感ある苺ソース×まろやかミルク
ファッションプレス5/1(水)10:50
-
片手でカップの飲み物を2つ持つ方法 警視庁の裏ワザ こぼれないか実際に試してみた
Hint-Pot5/1(水)10:26
-
「緑茶の飲みすぎ」はどれくらい? 栄養や気をつけるべきポイントを聞いた
Hint-Pot5/1(水)8:00
-
【今日の献立】2024年5月1日(水)「簡単ロコモコ丼 自宅で気軽にハワイの味を楽しむ by近藤 瞳さん」
E・レシピ 食コラム5/1(水)1:00
-
そば粉クレープ専門店「ソバープ」みずみずしい甘さのメロン&カスタードや、夏野菜が主役の新メニュー
ファッションプレス4/30(火)18:40
-
壮大なスイーツのアートが登場 富山県・氷見市芸術文化館で渡辺おさむ氏の「お菓子の美術館」展
オーヴォ [OVO]4/30(火)15:40
-
生活術 アクセスランキング
-
1
録音された「自分の声」に覚える違和感の正体 言われてみれば大人も説明できない人体のナゼ
東洋経済オンライン5/2(木)5:40
-
2
【おかずといえば、鶏むね肉でしょ】早く教えてよ、激ウマじゃん。鶏むね肉のレシピ3選
ハフポスト日本版5/1(水)23:00
-
3
「妊娠で辞めるつもりだった」岩清水選手が今もピッチで輝く原動力になった母の「言葉」と「引退時の夢」
CHANTO WEB5/2(木)6:30
-
4
「匂わせ学校にでも通ってるの?」 相手の女の悲劇のヒロインポエムに発狂!【私、「サレ妻予備軍」になりました。 Vol.4】
ウーマンエキサイト5/2(木)7:00
-
5
耳鼻科医に聞いて分かった「鼻血」の正しい止め方 「頭を上に向ける」→実はNGだった!?
オトナンサー5/2(木)7:10
-
6
バーベキューで体調崩した人9%も 食中毒を防ぐポイントは?
毎日新聞5/2(木)7:30
-
7
「水菜」は栄養がなさそう?→管理栄養士「実は緑黄色野菜です」 最も豊富な“意外な栄養素”とは
オトナンサー5/2(木)9:10
-
8
円形脱毛症 にはさまざまなタイプ 病期や重症度に応じて治療法の選択を きょうからヘア活
産経新聞5/2(木)9:00
-
9
熱中症対策はお早めに 暑さに体を慣らすため適度に汗をかき、エアコンの試運転も
産経新聞5/2(木)9:00
-
10
「外国人居住者のごみ」収集体験で垣間見た問題 細かい分別は"日本文化" いかに協力を促すか
東洋経済オンライン5/2(木)7:00
生活術 新着ニュース
-
「面倒臭い」って何で臭い? 今さら聞けないことを内緒でチェック!
ASOPPA!5/2(木)10:30
-
「おじさんドラマ」すっかり定着の底知れぬ魅力 ベテラン俳優が好演、世間の"おじさん観"も変化?
東洋経済オンライン5/2(木)10:20
-
「生きているみたい」 東本願寺でリアル「馬ロボ」登場
産経新聞5/2(木)10:03
-
小林製薬「紅麹問題」結局、何がマズかったのか? "添加物のプロ"が解説「根本原因」はここにある
東洋経済オンライン5/2(木)10:01
-
そんな使い方もできるの〜!? 【セリア】のヘアゴムを使った目から鱗の「じゃない活用術」
イチオシ5/2(木)10:00
-
「紅麹問題」"3つの基本、混同してる"人が多すぎだ "添加物のプロ"が明かす「問題の本質」は?
東洋経済オンライン5/2(木)10:00
-
【締切迫る!】参加無料の大人の社会科見学♪「イーレディースクラブ」第12期生大募集!<PR>
ファンファン福岡5/2(木)10:00
-
5万人の命を託された二式飛行艇「晴空」 元機長で海軍少尉・堤四郎が綴った最後の救出劇 ミリタリー誌「丸」6月号
産経新聞5/2(木)10:00
-
文化庁が食文化ミュージアムに選定 小麦の歴史たどる「製粉ミュージアム」と「清水すしミュージアム」
産経新聞5/2(木)10:00
-
和風だしと甘辛いソースの香りにモチモチ食感の太平麺、黒石つゆやきそば 青森・黒石 〜自慢の推し麺〜
産経新聞5/2(木)10:00
総合 アクセスランキング
-
1
大谷翔平 今季33試合目で初めてスタメンから外れる 3勝目を目指す山本由伸が登板
日刊スポーツ5/2(木)7:20
-
2
フジコ・ヘミングさん死去 92歳、「魂のピアニスト」
共同通信5/2(木)8:49
-
3
「途中で遺体の処理だとわかった」指示役とみられる佐々木光容疑者が供述 さらに上の指示役も存在か 栃木・那須町の夫婦焼損遺体
TBS NEWS DIG5/2(木)4:07
-
4
「佳子さまのご結婚についてご両親は…」紀子さまを悩ませる、秋篠宮家の“新たな火種”とは〈胃痛で行事連続欠席〉
文春オンライン5/2(木)6:00
-
5
松本人志 クロスバー直撃・渡邊センスの“講談社提訴”投稿をリポスト 約1カ月ぶりに“動き”
スポニチアネックス5/1(水)23:10
-
6
ブランド牛乳もストップ 江崎グリコのシステム障害、広がる影響
毎日新聞5/2(木)6:30
-
7
大谷翔平企業広告に写った背後に熱視線「これはどう見ても…」 気になった人は「錯乱」とX話題
THE ANSWER5/2(木)7:13
-
8
関口メンディー“勝手にやめやがった”メンバーから不満 中務「怒っている」白濱「戻ってくる選択肢ない」
スポニチアネックス5/2(木)4:00
-
9
ガーシーが即BANにもめげず活動再開へ 「絶対に許せないこと」の中身も判明
東スポWEB5/2(木)6:00
-
10
ドジャース指揮官 大谷翔平ベンチスタートは「単なる休養」代打出場は「終盤に機会があれば」
スポニチアネックス5/2(木)8:43
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
ドルトムント、強敵PSGで撃破!サンチョの大活躍に「なんでユナイテッドではダメだった…?」ファーディナンドも疑問
Qoly5/2(木)9:15
-
用賀のキャンディー店で「GW縁日」 キャンディーすくいやかき氷販売
みんなの経済新聞ネットワーク5/2(木)9:00
-
武蔵御嶽神社で「日の出祭」 よろい武者や稚児の行列
みんなの経済新聞ネットワーク5/2(木)8:33
-
U23アジア杯初戦での退場…西尾隆矢が抱く心からの感謝「またピッチに立てたのは、当たり前のことじゃない」
Qoly5/2(木)8:30
-
異世界の食堂みたいなんですが... ヤマサ醤油、読めないのれんの「不思議な麺処」期間限定でオープン
Jタウンネット5/2(木)8:00
特集
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Copyright (c) 2024 Carlin Inc. All Rights Reserved.