喉をつるっと通り、かむほど口の中で香りが広がる-。小林学店主(62)が30年以上作り続けてきた「手打ちそば」(935円)は、数あるメニューの中でもこだわりの一品。...
<これみっけ!>「二八」と辛口つゆ好相性 手打ちそば=日本料理やまぶき(北見市)
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