「浜のスーパー 漁港ストア」(八戸市新湊3)で4月、新メニューの提供と夜の営業が始まった。(八戸経済新聞)
ハピネスうどん
八戸漁港の食堂として約50年間親しまれる同店。「館鼻岸壁朝市」が開かれる日曜は朝から市民・観光客でにぎわう。自家製の麺を使ったそば、うどん、ラーメンを提供する。4月20日に「ハピネスうどん」、4月26日に「カルボナーラうどん」の提供を始めた。4月13日からは、土曜限定で夜の営業を始めた。
「ハピネスうどん」(550円)は、淡いピンク色の冷やしうどんをサクラの花の形をした皿に盛り付けた。うどんにはハート形に切ったのりをトッピングし、おにぎりは星の形にするなど、見て楽しめるよう工夫した。同店を運営する八戸水産公社の後藤隆貴さんは「ずばり、インスタ映えを狙った」と笑顔を見せる。
「カルボナーラうどん」(700円)は、ゆでたうどんにカルボナーラソースをかけ、ベーコンや黒こしょうで味を引き締めた。後藤さんは「自家製のうどんの食感に合うソースを試行錯誤し、パスタともうどんとも違った味わいに仕上げた」と話す。
同店はこれまで、漁師や漁港関係者などが利用してきたが、近年はSNSに投稿された情報がきっかけで訪れる観光客や家族連れが増えているという。同店では今後もさまざまな客層に楽しんでもらおうと、新メニューの開発に力を入れる。
後藤さんは「家族連れの小さな子ども、高校生にも喜んでもらえるよう開発した。冷たく喉越しの良いうどんを食べて一日『ハピネス』な気持ちになってほしい。これからも新商品開発を続けていくので、SNSをチェックしてほしい」と話す。
営業時間は、平日=11時〜14時、土曜=10時〜15時、17時〜20時、日曜=7時〜15時。ハピネスうどんは土曜・日曜・祝日のみ提供する。
八戸・漁港ストアで「カルボナーラうどん」など新メニュー 夜の営業も開始
おすすめ情報
みんなの経済新聞ネットワークの他の記事もみるあわせて読む
-
養殖サーモン3年目の出荷始まる 氷見・宇波浦漁業組合、太り具合良く味も良好
北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ5/21(火)11:43
-
日本の棚田百選にも…三重県熊野市の丸山千枚田で田植え 高低差約100mの急斜面に大小1340枚の田んぼ
東海テレビ5/21(火)11:29
-
五島・ミズイカ産卵用の「イカシバ」設置 磯焼け対策で木の枝を海中に【長崎】
KTNテレビ長崎ニュース5/21(火)11:28
-
富士山を隠す黒い幕 設置作業が完了 外国人観光客に人気の撮影スポット 山梨
UTYニュース5/21(火)11:18
-
出店の敷居を下げてまちに賑わいを。リノベーションを起点にした“地域循環の暮らし”
コロカル5/21(火)11:00
-
沖縄地方が梅雨入り 全国一早く 平年よりは11日遅く
琉球新報5/21(火)11:00
-
鎌倉の半日モデルコースをご紹介!定番やパワースポットなどのおすすめスポットを厳選
YOKKA5/21(火)11:00
-
富士山を隠す黒い幕 人気撮影スポットで設置工事はじまる 山梨・富士河口湖町
UTYニュース5/21(火)10:43
-
盛況、1時間で売り切れ 「次回へ手応え」 旧上郷小でパンまつり/田子
デーリー東北5/21(火)10:00
-
-
儀間ハーリー
EventBank プレス5/21(火)10:00
-
真泊ハーリー
EventBank プレス5/21(火)10:00
-
鳥島爬龍船大会
EventBank プレス5/21(火)10:00
-
観光地で観光バス流入抑制、歩行者の安全確保 岐阜・高山市中心部の市駐車場、スペースなくし実験
岐阜新聞5/21(火)9:39
-
福島空港...台湾便「冬も継続」協議へ 県、10〜3月の運航求める
みんゆうNET5/21(火)9:15
-
頼清徳・台湾新総統が植樹したリンゴの木、観光スポット化目指す 青森・弘前市、「総統の樹」と命名
東奥日報5/21(火)9:08
-
ダイナミックな夜景27点 茨城・神栖で写真展 26日まで
茨城新聞5/21(火)9:00
-
【一本の水路】観光に一層生かして(5月21日)
福島民報5/21(火)8:51
-
阿蘇・草千里のミヤマキリシマが見頃
時事通信5/21(火)8:00
-
北海道/東北の主要なニュース
青森 アクセスランキング
-
1
南部町で住宅火災、焼け跡から2遺体発見
東奥日報5/21(火)10:13
-
2
南部町で住宅火災 性別不明の2遺体発見
東奥日報5/21(火)6:50
-
3
奈良岡(青森出身)ら県勢3人パリ五輪バド代表
東奥日報5/21(火)11:14
-
4
盛況、1時間で売り切れ 「次回へ手応え」 旧上郷小でパンまつり/田子
デーリー東北5/21(火)10:00
-
5
縫製工場や「あまちゃん」ロケ地訪問 「くじのん」第3弾発行/久慈
デーリー東北5/21(火)10:15
-
6
焼け跡から性別不明の2人の遺体 青森・南部町で住宅全焼する火災
ABA青森朝日放送5/21(火)11:45
-
7
男女4人に襲われた男性、円筒形の容器に密閉され死亡…地中に2度埋められる
読売新聞5/20(月)19:57
-
8
青森にレディース特化の古着店「フロート」 男性にも提案
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)23:02
-
9
市営バスに乗用車で衝突後 飲酒検知中に警察官に暴行 青森市の男(21)を公務執行妨害容疑で逮捕
ABA青森朝日放送5/20(月)18:45
-
10
「人気なので、私の口には少ししか…」 吉幾三さん、「幾三米」を自ら田植え 青森・西目屋村
東奥日報5/20(月)20:58
地域 新着ニュース
-
生のままサラダでも食べられる「軟白ねぎ」収穫盛ん 北海道日高町
HTB北海道ニュース5/21(火)12:28
-
【速報】JR福山駅で列車と人が接触 山陽線で一部運転見合わせ
広島ニュースTSS5/21(火)12:27
-
「大きくなりますように!」園児がサツマイモの植え付け体験 福島
テレビユー福島5/21(火)12:26
-
県道で直進の原付バイクと右折中のワゴン車が衝突 20代男性が顔の骨折るなどの大ケガ《長崎》
NIB長崎国際テレビニュース5/21(火)12:25
-
全長10メートル、足は30本… 広場に置かれた謎の物体、なぜ? 長崎・西出津町
長崎新聞5/21(火)12:25
-
【速報】JR山陽線・福山駅で人身事故 笠岡〜備後赤坂 運転見合わせ
広島・RCCニュース5/21(火)12:23
-
ドローンでパトロールも 農作物の盗難防止へ JAや警察などが対策会議
UTYニュース5/21(火)12:22
-
子育て支援に取り組んだ「モトシマ」が「くるみん」認定 自動車整備業では県内初 【佐賀県】
佐賀ニュース サガテレビ5/21(火)12:20
-
ベトナム国籍の男の関係先から刃物押収 南会津町の強盗傷害事件との関連捜査 福島
テレビユー福島5/21(火)12:20
-
梅雨に向けてレイングッズの準備を 売れ筋は軽くて小さい傘 栄ロフトの担当者に聞く
愛知のニュース(テレビ愛知)5/21(火)12:20
総合 アクセスランキング
-
1
やす子“人生最大の買い物”購入即決で不安の声続々「壊れてしまわないか心配」「休ませてあげて」
女性自身5/21(火)6:00
-
2
【徳光和夫が明かす『妻の認知症』】「買い物に行ってくる」と出かけたまま戻らない失踪トラブル…助け合いながら向き合う「日々の困難」
NEWSポストセブン5/21(火)7:13
-
3
松本潤 事務所再建に奔走も…STARTO退所を決断させた「6カ月前の出来事」
女性自身5/21(火)6:00
-
4
「僕がメジャーに来たのは、夢でも希望でも何でもないんですよ」ダルビッシュがメジャー挑戦した本当の理由はいったい何?…元番記者が見た
スポーツ報知5/21(火)4:10
-
5
6月からの定額減税、給与明細へ金額明記を義務づけ方針…国民実感へ5000万人対象の異例措置
読売新聞5/21(火)5:00
-
6
米にイランから支援要請、大統領ヘリ墜落で 輸送問題で提供できず
ロイター5/21(火)7:18
-
7
朝ドラのモデル三淵嘉子は父親に「好きな人は」と聞かれ「和田さんがいい」と答えた…実弟が見た結婚のいきさつ
プレジデントオンライン5/21(火)6:15
-
8
「家に住んでいるだけのケダモノ」北朝鮮“暗黒の村”の救われぬ実態
デイリーNKジャパン5/21(火)4:02
-
9
「幅寄せだ!」左折車の左をすり抜ける自転車の動画に批判殺到「チャリ乗りの主張」は正しい?教習所指導員に聞いた
まいどなニュース5/21(火)8:00
-
10
【阪神】岡田監督は新庄監督の〝ハイタッチ要求〟に「そんなん…。ウッフフフ…。やらんわ」ニヤリ一蹴
東スポWEB5/21(火)5:00
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
MLS久保裕也、元ドルトムントGKから圧巻ゴール!なんと今季9つ目のポジションで起用
Qoly5/21(火)12:25
-
引退で号泣の40歳長谷部誠、「2人のモンスター(笑)」と愛する子供を例えて笑いを誘う
Qoly5/21(火)12:15
-
アーセナル冨安健洋、アジア杯敗退後の負傷離脱で苦闘したと明かす 「もともとネガティブな性格なので…」
Qoly5/21(火)12:05
-
18歳小杉啓太、湘南ユースからスウェーデンのユールゴーデンに移籍した理由を説明する
Qoly5/21(火)11:50
-
飼い主の帰宅にごきげんなわんこ しかし飼い主が去ろうとすると…表情の変化に「間違いなく別の犬」「わかりやすい」の声
ほ・とせなNEWS5/21(火)11:30
特集
地域選択
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Copyright (c) 2024 みんなの経済新聞ネットワーク All Rights Reserved.