手作りのケーキを販売する「青空おやつ」(八戸市長苗代)がオープンして、5月13日で1年がたつ。(八戸経済新聞)
ブルーチーズケーキ
向井綾さんが営む同店。向井さんは吉祥寺、銀座、新宿などのフレンチレストランでパティシエを経験したといい、約5年前に夫の地元・八戸に移住した。イタリア料理店「ポルタオット」(十三日町)にパティシエとして勤めた後、経験を生かそうと独立。店名の「青空おやつ」は、青森県で開業したことや、「おやつを食べると心が踊る。心が(青空のように)晴れやかになり、笑顔があふれる」という思いから、「青」「空」「おやつ」を組み合わせた。
メニューは、ブルーチーズの香りが特徴だという「ブルーチーズケーキ」(2,200円)、赤ワインを使って煮たイチジクを使うチョコテリーヌ(2,600円)、旬のフルーツを使った「季節のタルト」など。オンラインショップも運営。焼き上げたケーキを急速冷凍して届ける。
「毎日をおやつでより素晴らしいものにしたい」と向井さん。「オンラインショップを充実させたり祭りやイベントに出店したりしていきたい」と話す。
営業時間は12時〜16時。土曜のみ営業。日曜は館鼻岸壁朝市に出店する。
八戸のケーキ店「青空おやつ」が1周年 テリーヌやブルーチーズケーキなど
おすすめ情報
みんなの経済新聞ネットワークの他の記事もみるあわせて読む
-
ワーホリで魅せられたニュージーランドのケーキとコーヒー 帰国した2人が沖縄市で1日限定カフェ 店を開く夢へ一歩
沖縄タイムス5/18(土)8:55
-
ダブルツリーbyヒルトン北谷 期間限定のビュッフェ「マーメイド」のメニュー一挙紹介【美ら浜つーしん】
沖縄タイムス5/18(土)7:00
-
美味しいベーグルが食べられる古民家カフェ。ふんわり、むっちりな食感が堪らない!|島根県大田市
na-na5/18(土)6:03
-
【おでかけランチvol.204/佐伯市】 愛情たっぷり!手間ひまかけて作る“イタリアンランチ”
OITA Drip. オオイタドリップ5/18(土)0:00
-
“全国シェア3割以上” 自慢のビワを使ったとっておきスイーツを!「びわスイーツフェスタ」《長崎》
NIB長崎国際テレビニュース5/17(金)22:30
-
飯田「5つのぱん」教室 コロナ過と改修経て1年ぶりに再開
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)20:32
-
浦和コルソで初のカフェイベント 県内カフェ・スイーツなど11店舗出店
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)20:31
-
さわやかな風味と酸味の野菜「ルバーブ」をスイーツに 福島市でフェア開催 魅力をPR
福テレNEWS5/17(金)19:40
-
「小阪・八戸ノ里なのはなバル」開催へ 缶バッジ提示でバルメニュー注文
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)19:27
-
-
新茶やスイーツを味わえる!そのぎ茶市が始まる【長崎県】
KTNテレビ長崎ニュース5/17(金)19:21
-
エリア拡大 大賀ハス夜間イベント 「YohaS」 来月7、8日に開催 千葉市・千葉公園
千葉日報5/17(金)19:00
-
紀美野町にカフェ「369」 ロースイーツを提供
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)19:00
-
200種類400株のバラが見頃 バラと一緒に食事を楽しめるカフェも 甲府市
UTYニュース5/17(金)18:30
-
福岡サンパレスで夏のパフェ食べ放題企画 レモンパフェなど5種類
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)18:14
-
浜松・入野町の「おやつ工房」が10周年 世代を超えて選ばれる菓子を
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)18:02
-
静かな住宅街にある緑いっぱいの癒しカフェ!自家焙煎珈琲と手作りシフォンケーキで穏やかなひとときを|島根県松江市
na-na5/17(金)17:03
-
今が旬「ときしらず鮭」の定食にグランプリの札幌味噌ラーメン 人気催事「初夏の北海道展」始まる
RKB5/17(金)16:14
-
自然や多様な体験を楽しめる「キャンプ」 奥州、衣川地区
岩手日報5/17(金)16:00
-
北海道/東北の主要なニュース
青森 アクセスランキング
-
1
角界に“丸坊主”の新・怪物力士が現る! まるで“重戦車”な規格外の圧力に「身体が完成している」「バケモノ」ファン驚嘆
ABEMA TIMES5/18(土)6:24
-
2
殺人容疑で3人再逮捕へ・七戸の死体遺棄
東奥日報5/18(土)1:00
-
3
白い輝き、みずみずしく 「葉つきこかぶ」収穫始まる/野辺地
デーリー東北5/18(土)6:10
-
4
撮影やレタッチを学べる「青森発見フォトゼミナール」 地域の魅力発掘にも
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)23:18
-
5
ニンニク保存“冷凍“がおススメ「調理しやすい」専門家が教えるメリット&テクニック
テレ朝news5/16(木)19:32
-
6
弘前にカフェ「禅」 呉服屋を改装、地域の人が集まる場づくり
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)21:27
-
7
「真っ黒な煙と炎が2階から」八戸市でアパート火災 焼け跡から女性の遺体
ABA青森朝日放送5/17(金)18:45
-
8
「青森ホタテ」水揚げ激減 苦境に立つ漁業者の現状 「これまでに経験したことのない異常な状況」
ABA青森朝日放送5/17(金)18:45
-
9
スーパー「さとちょう」を運営していた「佐藤長」の再生計画案 債権者集会で可決/青森・弘前市
ABA青森朝日放送5/17(金)18:45
-
10
ハーレーダビッドソンや米軍儀仗隊がパレード、前夜祭も 6月23日は青森・三沢市で「アメリカンデー」
東奥日報5/17(金)11:03
地域 新着ニュース
-
住宅に侵入し高級腕時計など盗む 23歳の男を逮捕 浜松市
LOOK5/18(土)10:06
-
「人口減少を食い止めるために…」 新幹線の函館駅乗り入れについて考えるフォーラムで大泉市長が意欲語る
HTB北海道ニュース5/18(土)10:03
-
「アルコールは抜けていると…」酒気帯び運転容疑で46歳の男逮捕〈宮城〉
仙台放送NEWS5/18(土)10:01
-
【死亡事故】未明の国道9号線でトラック横転 男性運転手が死亡 ガードパイプ突き破る(島根・松江市)
TSKさんいん中央テレビ5/18(土)10:00
-
新緑心地良く 藩政時代に思いはせ 八戸南部氏庭園、春の開園
デーリー東北5/18(土)10:00
-
Julien Ottavi & Jenny Pickett Japan tour
EventBank プレス5/18(土)10:00
-
銀ゲンタ演出 オフィスリコプロダクション第八回本公演「白い病」
EventBank プレス5/18(土)10:00
-
小田川横断こいのぼり
EventBank プレス5/18(土)10:00
-
昔昔亭昇一人会
EventBank プレス5/18(土)10:00
-
第1回園芸教室
EventBank プレス5/18(土)10:00
総合 アクセスランキング
-
1
「真美子さんと決めたってマジか…」大谷翔平が明かした“始球式辞退の真意”にネット上は感動の嵐!「人間性も神」「ヒーローすぎる」
THE DIGEST5/18(土)5:15
-
2
与野党は「伝統重視」で足並み 国民の理解がカギ
産経新聞5/18(土)1:29
-
3
青学初等部出身、実家は田園調布…。絵に描いた“東京の正解”のお坊ちゃまなのに、モテないワケ
東京カレンダー5/18(土)5:00
-
4
【速報】大阪・ミナミの商業ビルで男性2人が複数の男らに“刃物”で切り付けられケガ 犯人は逃走中 殺人未遂事件で捜査
MBSニュース5/18(土)5:34
-
5
博多大吉 相方・華丸にも35年間黙っていた秘密を告白 五輪表彰台の夢も
デイリースポーツ5/17(金)23:01
-
6
大谷翔平 2番・DHで先発 ロサンゼルス市が制定5月17日“大谷の日”13号本塁打に期待
スポニチアネックス5/18(土)7:28
-
7
【夏場所】大の里に〝出世フラグ〟 1横綱2大関撃破に「相撲に迷いがない」と審判部長も評価
東スポWEB5/18(土)6:00
-
8
規正法改正案巡り孤立深まる自民、国会審議で防戦必至…党内からも「より厳しい内容に」の意見相次ぐ
読売新聞5/18(土)6:53
-
9
5月17日が「大谷翔平の日」に LAが制定…グレースーツで市庁舎訪問、球団発表
Full-Count5/18(土)3:45
-
10
4県強盗、発生5時間以内に複数のATMから数十万円引き出し…1件目の被害者カードで
読売新聞5/18(土)7:15
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
特集
地域選択
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Copyright (c) 2024 みんなの経済新聞ネットワーク All Rights Reserved.