パン店「mills by TruffleBAKERY(ミルズ トリュフベーカリー) ソラリアステージ店」が4月30日、ソラリアステージ(福岡市中央区天神2)1階にオープンした。(天神経済新聞)
ショーケース
同店は北海道・関東・大阪・愛知などに店舗を構えるパン店「TruffleBAKERY」の姉妹ブランド。ロードサイドや商業施設内に店舗を展開し、ファミリー向けの商品を販売している。国内6店目で、運営は「ドレステーブル」(東京都中央区)。PR担当の茂木玖美さんは「地元の人とアジアの観光客も多い天神でmillsを発信していきたいという思いから出店を決めた」と話す。
TruffleBAKERYの人気商品とmill限定のパンを常時25〜30種類そろえる。一番人気だという「白トリュフの塩パン」(259円)や、活魚・会席料理店「博多料亭稚加榮(ちかえ)」(大名2)のめんたいこを使った「明太子(めんたいこ)こっぺパン」(389円)のほか、「黒トリュフのタマゴサンド」(680円)、「自家製クリームパン」(279円)、「生ドーナツ」(300円)、「自家製カスタード&生クリーム こっぺパン」(270円)など。
茂木さんは「天神エリア初出店なので、お薦めのコッペパンをはじめmill限定商品を楽しんでもらいたい」と話す。
営業時間は10時〜20時30分。
天神にパン店「mills」 トリュフ塩パンやコッペパンなど
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