大根島にある人気ラーメン店「まつむら屋」
島根県松江市の中海に浮かぶ大根島にあるラーメン店「まつむら屋」。
ここで味わえる野菜たっぷり名物麺をご紹介します！
トマタン 920円 （税込）
お店の外の看板にも大きく書かれていた「トマタン」。
麺の上にゴロゴロとたっぷりのトマトが乗ったラーメンです。
8年ほど前から続くメニューで、鶏がらスープのトマトラーメン。
トマトの酸味がさわやかですっきりとしたうまみに、豆板醤が入りピリ辛に。
そして、熱を加えたトマトのトロトロ感。
ココでしか味わえない味にはまってしまう人が多い名物ラーメンです！
味噌トマタン 1,020円（税込）
さらに、味噌味のトマタンも！
味噌が入ったことでコクが増して深い味わい。
お店では、薪火でスープをつくっているそうで、
4時間ほどかけてじっくりと煮込んでいるそう！
一度食べるとまた食べたくなる…
絶品の名物ラーメンを味わってみてください♪
店舗情報
潮風工房 まつむら屋
住所：松江市八束町入江1211-5
電話：090-8066-0323
営業時間：11:00〜13:45（L.O.）、17:30〜19:30（L.O.）
定休日：水曜
著者：スパイス!!
