オリジナルレシピから人気レシピの再現まで、ご夫婦でInstagramにレシピ投稿をしているぽっけ夫婦さん。そんなご夫婦が「子どもウケ最強」「ママの株あがる」と紹介した『みのむし揚げ』レシピに反響があり「大人も子どもも好きなやつ」「作ったら家族から好評」などのコメントが寄せられている。ユニークなレシピ名『みのむし揚げ』の正体と、上手に作るコツとは。ぽっけ夫婦(@pokkefufu_recipe)さんに話を聞いた。
■6歳娘と4歳息子の大好物、ジャガイモとささみで作る『みのむし揚げ』
――『みのむし揚げ』レシピ、50万回再生越えの反響です! コメント欄では「初めて知った」という方もいましたが、再現レシピだそうですね。
「実は、小学生の頃に私の親友のお母さんが作ってくれたことがあったのですが、SNSで似たレシピを見かけて“これ好きだった!”と懐かしさを感じ、つい作りたくなりました。シンプルな味付けにアレンジして、再現したのですが、フォロワーさんから『作りました!』『子どもがめっちゃ食べた』というメッセージもたくさんいただき、本当に嬉しいです」
――お子さんが爆食いとのこと。『みのむし揚げ』がお子さんに好まれる理由はどんな部分にあると思いますか?
「きっと多くのお子さんが大好きであろう“フライドポテト”と“唐揚げ”を合体したようなレシピなので、喜んでもらえているのではないでしょうか! また、今回あえて味付けをシンプルに塩だけにしていて、ケチャップやマヨネーズなど好きなソースをつけて食べられるところも、好みに合わせられて良いのかなと思います」
――6歳長女さん、4歳長男くんの反応はいかがですか。
「ふたりともあっという間に食べて、『もっと食べたい〜!!!』と。長女は『カリカリのポテトのところが好き』、長男は『中のおにくが好き』だそうです(笑)」
――より美味しく作るコツ、調理時の注意点について教えてください。
「コツは、揚げ焼きにする際、動かしすぎないことです。そうすることで、じゃがいもの衣が剥がれにくくなります! また、じゃがいもの千切りは細い方が、衣としてはくっつきやすく、作りやすいです。千切りの太さによって食感も少し変わるので、お好みで楽しんでもらえたら嬉しいです」
■紹介するのは“家族が喜ぶ10分レシピ”「身近な食材で誰でも簡単に作れるものを」
――“ぽっけ夫婦さん”からみた『みのむし揚げ』の魅力はどんなところにありますか?
「じゃがいもとササミという、身近ないつもの食材だけど、出来上がりは、『どこか新しさを感じられる』そんなところが気に入っています! また、簡単だけど少し手が込んで見えるのもポイント。『ママ天才!』『パパすごい!』なんて言われたら、作った方も嬉しくなっちゃいますよね。作る人も食べる人も楽しめる、大好きなレシピのひとつです」
――Instagramでは家族が喜ぶ時短レシピを多数投稿されています。オリジナルレシピから、SNSで話題レシピの再現などいろんなテーマで展開されていますが、投稿するレシピはどのような視点から選ばれていますか。
「見てくれた方々が、“思わず作りたくなる”そんなレシピを目指しています! そのために、レシピのどこかに“新鮮さ”を感じてもらえるような工夫を心掛けています。『みのむし揚げ』もそんな想いで投稿しました。また、今の時代、ご家庭によって生活スタイルも様々ですよね。そんな中でも、投稿するレシピが広く受け入れてもらえるように、“身近な食材で誰でも簡単に”作れるかどうかをいつも意識しています」
――今後のInstagramの目標について教えてください。
「InstagramやSNSでの発信を始めてから、自分たちの世界が広がっていくことにワクワクしています。例えば、今回のようなインタビューをしていただけるなんて、初めての経験ですし、レシピの発信を始める前は想像もしていなかったことです。“目標”というには少しぼんやりしているかもしれませんが、今後も、Instagramでの発信が『まだ経験したことがない、ワクワクすること』に繋がってくれたらと思っています!」
子どもが爆食する“みのむし揚げ”に50万再生「フライドポテトと唐揚げを合体したようなレシピ」
関連記事
おすすめ情報
ORICON NEWSの他の記事もみるあわせて読む
-
コスパ良すぎるでしょ…!【ドンキ】2024年5月「今買うべき注目の新商品」3つ
ananweb5/21(火)20:45
-
美味、ヘルシー、お手ごろ価格♡ 3拍子揃った be my flora kitchen で購入できる絶品手みやげ
オトナミューズウェブ5/21(火)18:00
-
【ディズニー・ハーベスト・マーケット】ドナルドダックデザインの個室が新登場♡
cocotte5/21(火)17:30
-
健康志向の絶品ボリュームランチ。水道橋『和伊わい亭』で店主の心遣いに癒やされる。
さんたつ by 散歩の達人5/21(火)14:00
-
からやま、今年は“とり天を倍楽しめる”! 「とり天倍盛り合盛り定食」登場
クランクイン!トレンド5/21(火)12:10
-
コンビニおにぎり、100円程度は今や昔…「こんなに高かったっけ?」に共感の声 2020年から3年で平均116.5%に
まいどなニュース5/21(火)11:50
-
松のや「超厚切りロースかつ」登場! 160gの満足感が楽しめるボリュームメニュー
クランクイン!トレンド5/21(火)11:45
-
日本の食文化と選りすぐりのお茶 シェフの感性がちりばめられた 唯一無二のデザート表現「茶湊流水」
CREA WEB5/21(火)11:00
-
こう見えて体にやさしい♡マヨバーグ&レモンペッパーガリマヨソースの欲張りプレート
michill byGMO5/21(火)11:00
-
-
チンジャオロースに合う中華献立!副菜から汁物まで8品ピックアップ♪
楽天レシピ デイリシャス5/21(火)9:00
-
【モスバーガー&カフェ】定番メニューから新顔も!新商品3つが満を持して登場♪
イエモネ5/21(火)9:00
-
面倒な野菜の皮むきが、「ピーラー」を“長〜いやつ”に変えただけで楽勝に!キャベツの千切りまでできちゃう
女子SPA!5/21(火)8:45
-
Number_iのCM起用で話題…サントリー「ビアボール」の楽しみ方は? MZ世代をコアターゲットに
Lmaga.jp 関西のニュース5/21(火)7:15
-
やよい軒の"定番"が、何回でも100円引きに。公式アプリのクーポン、めっちゃお得。
東京バーゲンマニア5/20(月)19:00
-
「ちいかわ」のかまぼこチップ、可愛すぎん?「ちいかわまぜごはんの素」が期間限定で販売中。
東京バーゲンマニア5/20(月)17:00
-
コンビニ3大チェーンの「のり弁」コスパがいいのはどれ?セブン・ローソン・ファミマ
日刊SPA!5/20(月)15:53
-
【5/25】山口県宇部市で初夏の風物詩「小野ほたる祭り」開催。キッチンカー、屋台もやってくる!
ひろしまリード5/20(月)14:08
-
水の音が聞こえる!三原市久井町の自然のオアシス「久井岩海」に癒やされて
ひろしまリード5/20(月)13:28
-
トレンド アクセスランキング
-
1
【ワンオペ育児に追われる妻】に「正社員になって稼いでこい」夫の発言にイラッ! → 条件を提示すると?
ftn-fashion trend news-5/21(火)22:01
-
2
【漫画】客から「朝イチで来たのに順番が回ってこない」→それもそのはず!? 驚きのクレームに「どうしてこんな思考パターンに」
まいどなニュース5/21(火)20:10
-
3
もう手放せないかも♡【ユニクロ】40・50代にオススメ!上品見え「UV対策ハット」
ftn-fashion trend news-5/21(火)21:05
-
4
母「現代っ子って、こんなスピード感なの?(汗)」【中学校の入学式の翌日】に起こった出来事にゾッ!
ftn-fashion trend news-5/21(火)20:31
-
5
「引越したらこれ作る」SNSで万バズした“ヤリ部屋”の正体! おしゃれな部屋を作ったつもりがソレ目的っぽくなってしまった部屋の家賃と最大の欠点は…
集英社オンライン5/21(火)18:00
-
6
両親に厳しく躾けられていた【近所の子】高校生に成長し、大学受験前に →『驚きの行動』に出る──!
ftn-fashion trend news-5/21(火)17:01
-
7
<二の腕気になる人見て!>【AMERICAN HOLIC】買わずには帰れない♡「今っぽトップス」
ftn-fashion trend news-5/22(水)3:05
-
8
「離婚は許しません!」【嫁いびりしてきた姑から反対】されるも → その理由に、嫁「猛烈に腹が立つ」
ftn-fashion trend news-5/21(火)19:01
-
9
「虐待してきた父と今じゃマブダチ」0歳で捨てられ施設で育った歌舞伎町ホスト、壮絶な幼少期を明かす
ABEMA TIMES5/21(火)23:50
-
10
まとめ買いでドリンク1本無料!セブン・ローソン・ミニストップ・ファミマのお得企画まとめ《5月21日時点》
東京バーゲンマニア5/21(火)17:00
トレンド 新着ニュース
-
<二の腕気になる人見て!>【AMERICAN HOLIC】買わずには帰れない♡「今っぽトップス」
ftn-fashion trend news-5/22(水)3:05
-
さすが【ZARA】だわっ!! レトロ感が今っぽ♡「プリーツスカート」に注目!
ftn-fashion trend news-5/22(水)1:05
-
終末世界サバイバルコロニーシム『Endzone 2』海外時間6月7日にデモ版公開予定!
Game*Spark5/22(水)1:01
-
新作ホラーADV『Echoes Of Despair』Steam向けにリリース!廃病院に隠された過去と真実を解き明かせ
Game*Spark5/22(水)0:30
-
Qualcomm、次世代AI PC向けアプリ開発環境「Snapdragon Dev Kit for Windows」
PC Watch5/22(水)0:30
-
GPT-4oとPhi-3でLLMとSLMの双方を取り込むMicrosoftのAI戦略
PC Watch5/22(水)0:30
-
奨励会の15歳・山下数毅三段、竜王戦本戦出場ならず…6組決勝で敗れる
読売新聞5/22(水)0:20
-
ASUS、小型PC「NUC」4モデル発表。7月にはゲーミングPC「ROG NUC」も
AKIBA PC Hotline!5/22(水)0:05
-
『ELDEN RING Shadow of the Erdtree』新ストーリートレイラー公開!6月21日発売予定
Game*Spark5/22(水)0:00
-
【無印良品】 「なんとなく便利そう!」で選ぶのはNG! 収納アイテムの選び方
大人のおしゃれ手帖web5/22(水)0:00
総合 アクセスランキング
-
1
ロバート・キャンベル氏 高橋一生&飯豊まりえの「年の差婚」報道に「芸能関係者気持ち悪い!」とバッサリ
スポニチアネックス5/21(火)21:55
-
2
巨人―中日戦 延長11回から突然実況アナ交代…ネット「珍しいね」「何があった?」など困惑の声
スポニチアネックス5/21(火)22:15
-
3
さんまモノマネほいけんた 仰天経歴にみちょぱ仰天「えーっ!面白っ!」20歳で世界規模パフォーマーのアシスタントに
デイリースポーツ5/21(火)20:40
-
4
OKAMOTO’S、4日後のライブ中止発表「メンバー内にて協議を重ねた結果」
ORICON NEWS5/21(火)21:51
-
5
【速報】大学生の渡辺華蓮さん殺害事件…死因は「失血死」遺体の傷は『50か所以上』肝臓に達するものも 発見2日前に死亡と推定 強い殺意か
MBSニュース5/21(火)20:15
-
6
中村雅俊 付き人だった超人気脇役俳優を明かす「まさかあそこまで上り詰めるとは」意外!当時はロン毛で可愛い顔
デイリースポーツ5/21(火)19:38
-
7
「話が入ってこない」京本政樹 『ぽかぽか』出演時の“顔面”に視聴者衝撃「さすがにこれは」
女性自身5/21(火)17:45
-
8
さんまの平野紫耀の声マネに、平野の弟・ 莉玖が「似てます」とお墨付き
日テレTOPICS5/21(火)21:03
-
9
「ネズミにかじられ、眼球はむき出し」「死後時間が経過して顔が真っ黒」…現役納棺師(26)が明かす“遺体修復”現場のリアル
文春オンライン5/21(火)20:00
-
10
日本ハム新庄監督、采配ズバリも「僕の力ではない。本当に、本当に、本当に」と謙遜 スタメン抜てきの中島、水谷が適時打
デイリースポーツ5/21(火)21:28
東京 新着ニュース
-
警察官の証言を全面的に認めて原告敗訴 「不当」事情聴取を受けた外国出身女性「外国人に人権はないのか」
東京新聞5/21(火)20:58
-
【首都高速】2号目黒線で安全確認 一部通行止めは解除(21日20:50現在)
TraffiClip5/21(火)20:35
-
リンゴをのどに詰まらせ1歳女児死亡 2022年、国分寺の認可外保育所 すりつぶさず「情報共有が不十分」
東京新聞5/21(火)19:26
-
【放射5号/東八道路】三鷹市内でトレーラー事故 一部通行止めは解除(21日19:30現在)
TraffiClip5/21(火)18:30
-
車の窓に首をはさまれ女児が死亡 運転中の母親が気付く 後部座席で「抜けない」
東京新聞5/21(火)18:15
東京 コラム・街ネタ
特集
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Oricon Inc. 無断転載を禁じます。