「桜香る３色レアチーズケーキ」（５１０円）

　ランチからディナー、２次会まで幅広いシーンで利用でき、手作りスイーツにも定評があるカフェレストラン「Ｅ．Ａ．Ｄ」（佐賀市）。この春ぜひ味わってほしいのが、味も見た目も華やかな「桜香る３色レアチーズケーキ」です。ピンク、白、緑の３色の正体は、桜の粉末を練り込んだレアチーズクリーム、イチゴと抹茶風味のスポンジ２種類。口に運ぶと上品な桜の香りがふわりと広がり、爽やかな酸味のレアチーズと、しっとりとしたスポンジがハーモニーを奏でます。ピンク色の桜フレークとフレッシュなイチゴが、桜の花びらを演出。思わず写真を撮りたくなること間違いなしの春限定スイーツです。
 

DATA

［住］佐賀市駅南本町4-24
　　　スカイアベニュー2F
［電］0952(97)7081
［営］11時半~15時
　　　17時~22時
　　　土日祝11時半~22時
［休］第1月曜、火曜
［IG］eadsaga