育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「牛たんラー油」をご紹介します。
テレビでもよく取り上げられていて、辛さがあとをひく旨味たっぷりの話題の商品ですよ。
あわせて「牛たんラー油」のアレンジレシピも3つご紹介。
辛い物好き必見！「牛たんラー油」
テレビで取り上げられるたびに話題になる、カルディの人気商品がこちら！
もへじ
「牛たんラー油」 90g
429円
辛さのしっかりと効いた食べるラー油です。
瓶の中にはラー油に浸かった粗びきの牛たんがたっぷり！
白いごはんと相性ばっちりですよ。
かなり辛さが効いているので、辛い物好きの人限定のおいしさです。
「牛たんラー油」の簡単アレンジレシピ3選
「牛たんラー油」を使う簡単なレシピを3つご紹介します。どのレシピもとても簡単なので、
ぜひつくってみてくださいね。
やみつき！炒めれんこんの「牛たんラー油」和え
れんこんのシャキシャキとした食感がおいしいひと皿です。おつまみにぴったりですよ。
材料
れんこん 100g「牛たんラー油」 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)れんこんの皮を剥いて薄めのいちょう切りにする。(2)ごま油をフライパンに入れて中火にかけ、
れんこんに焼き色がつくまで加熱する。
(3)みりん、しょうゆを回し入れ、さっとからめて火を止める。
(4)「牛たんラー油」を和えて完成。
食べ応え有！「牛たんラー油」トースト
食パンにぬるだけ！とても簡単につくれるトーストです。
クリームチーズのコクとまろやかさが、
「牛たんラー油」のおいしさを引き立ててくれますよ。
材料
食パン 1枚クリームチーズ 20g
「牛たんラー油」 15g
作り方
(1)食パンにクリームチーズを広げてぬり、「牛たんラー油」をのせる。
(2)魚焼きグリル(またはトースター)で食パンがカリッとするまで加熱して完成。
ガッツリ食べよう！きのこの「牛たんラー油」パスタ
「牛たんラー油」の辛さに、きのこの旨味が合わさる主食レシピです。
きのこは焼き色がつくまで加熱することで香ばしさがプラスされ、
よりおいしくなりますよ。
材料
パスタ 80gえのきだけ 60g
しめじ 60g
「牛タンラー油」 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2
作り方
(1)えのきだけは食べやすい長さに切り、しめじは小房に分ける。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、
えのきだけとしめじに焼き色がつくまで加熱する。
(3)表示どおりにゆでたパスタ、「牛タンラー油」を加えて全体を炒め合わせる。
(4)しょうゆを回し入れてさっと炒めたら完成。
お好みで小ねぎをのせていただきましょう。
「牛たんラー油」はテレビで取り上げられるたびに話題になる、
辛さの効いた食べるラー油です。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
