◇「麺屋こころ」清須店で腕ふるう

　昨年の大相撲九州場所後に引退した元高砂部屋の笹川裕太さん（元三段目・神山、42歳）が、今年3月に愛知県清須市にオープンした台湾まぜそばのチェーン店「麺屋こころ」清須店の店長を務めている。現役時代は横綱の綱締めのスペシャリストとしても活躍した笹川さんが、台湾まぜそばの人気店で腕をふるっている。

　現役時代は朝青龍から始まり白鵬（雲竜型披露時のみ）、鶴竜、千代の富士の還暦土俵入り、稀勢の里、最後は八角理事長（元横綱北勝海）の還暦土俵入りまで実に6人の横綱に携わった。

　独特の辛さ、「めんをゆでるのに8分30秒」というモチモチのめんもおいしいが、約27年間の現役生活の秘話も店の売りになりそうだ。

　「相撲ファンの方にも来ていただきたい。一緒に働いてくれるバイトの方も募集してます」と話していた。