2024年5月2日、中国のSNS・微博（ウェイボー）で「日本の最も危険なラーメン」がトレンド入りした。

微博で80万のフォロワーを持つ日本情報を専門に発信するアカウントは、「日本で最も気艶なラーメン」と題する動画を投稿した。動画には、カウンター越しに提供されたラーメンに店員が油を注ぐと、天井まで火柱が立ち上り、激しく燃える様子が映っている。

動画のラーメン店は京都にある「めん馬鹿」。ネギ油をラーメンに注ぐことで激しく炎上する「ファイヤーラーメン」は、そのインパクトもあって外国人観光客らに大人気だという。

中国のネットユーザーからは「マジで危険だった」「顔面が破壊されるリスクを負いながら食べる麺（笑）」「中国の消防規定では耐えられないだろうな」「女性は髪の毛に（燃え移らないように）注意」「事故にならなきゃいいけど」「（暑い）夏にも客は入るのかな？」「味はどうなんだろう？」といったコメントが寄せられている。（翻訳・編集/北田）