エースコックは6月10日、カップ麺「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」を全国で発売する。
【関連記事】エースコック「ブタメン焼そば おとなアレンジ キムチ味フレーク付き」4月29日発売、別添ふりかけで“ちょっぴり辛い”味変も
1983年発売のロングセラー商品「わかめラーメン」ブランドから、3種のわかめ素材を使った新商品。希望小売価格348円(税抜)。
〈「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」概要〉
「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」は、具材に葉わかめと茎わかめを使用。さらに別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるカップ麺。
麺は120gの大盛り。滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃の麺を使っているという。
スープは、いりこや鰹のだしにオイスターの旨みを加えた、わかめと相性の良い魚介ベースのしょうゆ味に仕上げた。別添のふりかけに入っているわかめパウダーが加わることで、よりわかめの風味を楽しめるという。
かやくは、“広がりの良い”葉わかめと、“食感の良い”茎わかめに、ごまを加えて仕上げた。
◆5月27日には「賢者の蕎麦 肉ラー油味」発売なお、エースコックは5月27日に「賢者の蕎麦 肉ラー油味」を発売する。希望小売価格271円(税抜)。
エースコック「賢者の蕎麦 肉ラー油味」
【関連記事】カップ麺「一蘭とんこつ炎」発売、“辛さと旨味の絶妙なバランス”一蘭カップ麺の第2弾、約2年かけて開発
“ストレス社会で闘う大人にむけたカップ蕎麦”をコンセプトに、GABAを配合したスープと肉そぼろを合わせている。鰹だしを利かせた和風スープにラー油を加え“しっかり濃い旨辛スープ”に仕上げた。
■エースコック公式サイト
