「松屋」に世界から料理売り込み　メニューにジョージア料理　新たにポーランド料理も

　牛丼チェーン「松屋」で販売された外国の料理が人気を集めたことをきっかけに、各国から自国の料理を売り込むラブコールが相次いでいます。

■ジョージア料理「シュクメルリ」人気で…

駐日ジョージア大使　ティムラズ・レジャバ氏のSNS

食べているのは「シュクメルリ」

　外食チェーン・松屋で食事をする、黒海の東に位置する国、ジョージアの大使たち。食べているのは、鶏肉をニンニクの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだ「シュクメルリ」です。

　牛丼チェーン大手の松屋がなぜ、外国の料理を開発したのでしょうか？

松屋フーズ広報　寺島慶子さん

レジャバ大使

　日本人にとっては未知の料理・シュクメルリ。開発にあたってはレジャバ大使にも試食してもらい、意見を反映しました。

「ご飯にも合う」

　2020年、全国期間限定で販売を開始した松屋のシュクメルリ。販売終了後もその人気はとどまることを知らず、2度も復活販売されています。

大人気のシュクメルリ

　実は今、ジョージアのシュクメルリの人気を受け「我が国の料理をメニューに加えてほしい」という松屋へのラブコールが世界各国から続々と寄せられています。

　そんななか、新たに松屋のメニューに選ばれた国の料理とは？