NEWS小山慶一郎さんと、小山さんの実の姉で、おうち料理研究家・みきママさん姉弟が、史上初めてコラボする企画「小山姉弟の食卓」。食べるの大好き、お料理初心者の小山慶一郎さんのために、お料理が苦手な方でも作れるおすすめレシピを、姉・みきママさんが厳選！　姉から弟・小山慶一郎さんに伝えたい「簡単お家ごはんレシピ」をリアルな姉弟トークとともにお届けします。小山家の「思い出の味」トークにも注目です！

今回は、料理初心者の小山さんが、料理研究家の姉・みきママさんの熱血指導のもと作り上げた、餃子とワンタンスープをいただきます！










みきママ：慶一郎作、初餃子と初スープが完成しました！

小山：超うまそうじゃん！　ではさっそく、いただきま……。

みきママ：ちょっと待った！　もっと弾けた感じのポーズ取らなくていいの！？




小山：「いただきます」でどうやって弾けんだよ(笑)。いいのいいの、普通でいいの！

みきママ：そう？　じゃあ、あらためて……

みきママ・小山：いただきます！




みきママ：はい、これ慶一郎が包んだ餃子。お食べお食べ。

小山：ありがと。

みきママ：大きい口で、ひと口で食べる！　そうそう！　いいね君(笑)。




小山：うるさいなぁ！　ついやっちゃったけど(笑)。それにしてもうまいな。ほんとに何もつけなくていいね。それに皮がパリッパリ。

みきママ：でしょ〜！

小山：今度はみきの包んだ餃子食べよ。ん？　棒餃子もおいしいけど、ちゃんと包んだ餃子のほうが、よりジューシーだね。でもどっちもうまい！　

みきママ：お母さんの餃子、超えられた！？

小山：どっちもうまい！　

みきママ：やさしいなぁ(笑)。

小山：だってタイプが違うしさ。母ちゃんの餃子はたれをつけて食べる餃子だし、みきのはたれいらずの餃子だし。でも味は違うのに、母ちゃんの餃子を受けついている感じがして、すごいなって思ったよ。


みきママ：ちょっと！　うれしいんだけど。




小山：あんなに料理が下手だったみきが、こんなにおいしい料理を作る料理家さんになっててびっくりよ。

みきママ：料理が下手！？　思い出した！　高校生のころ、私が作った料理を食べて「まずい！」っていったよね！オイスターソースをまるっと1本ちかく使って作ったりしてたから（笑）。

小山：そしたらフライパンが飛んできた(笑)。そんな姉がですよ、今や料理を生業にしてるなんて、もう信じられなくて。でも料理を食べたら納得。おいしくて、説得力がありました。みきはうるさいだけじゃないんだな(笑)。

みきママ：見たか慶一郎(笑)。だから、料理ができない人でも「やってみたいな」っていう気持ちさえあれば、きっとできるようになると思うんだよね。慶一郎、あんたもね！

小山：やる気はある！　キャンプ飯とか作れるようになりたいし。今は、しゃぶしゃぶ止まりだから。

みきママ：本当に料理してこなかったんだねぇ。今日見てびっくりしたもん。まさかこんなにできないとは……。なんかごめんね。料理を教えてこなくて。

小山：謝られると逆に困るんだけど！　これからがんばるから、いろいろ教えてよ。でももう、餃子のポイントは覚えたよ。棒餃子の餡に片栗粉を入れると、肉汁を閉じ込められる！

みきママ：お〜、えらい！　バッチリ！　




小山：ワンタンスープもうまい！　残った餃子の皮を無駄にしないで、別の料理においしく生かすっていうところがみきママっぽいよね。それにしてもこのスープ、なつかしい味がするなぁ。

みきママ：ラーメンスープの味だからね。そういえばさ、うちの店（編集部注：お二人のご実家の中華料理店）のラーメン、昔は500円だったじゃない？　

小山：うん。

みきママ：でさ、お母さんにお小遣いちょうだいっていうと、千円札でくれてたじゃない？必ず「ラーメン2杯分だよ」っていって。お小遣いをもらうたびに、「お母さんが苦労してラーメンを2杯売ったおかげで、この千円を私はもらえるんだ」って思ってたなぁ。

小山：そうやって俺ら二人を大学まで出してくれたんだから、感謝しかないよ。親孝行したいと思ってるけど、みきとの共演がいちばんの親孝行だって、俺はずっと思ってた。

みきママ：そうだったんだ。いい息子だな……。今回、いい機会をいただけてよかったね。

小山：うん、本当に。『レタスクラブ』さん、『レタスクラブWEB』さん、ありがとうございます！　でも俺、母ちゃんだけじゃなくて、みきにも感謝してるよ。

みきママ：なんだよ急に！

小山：だってさ、俺が芸能界に入れたのは、みきのおかげだから。その感謝の気持ちはずっとある。それもあって、いつか共演できたらなって思ってたんだ。

みきママ：私がオーディションに応募したから？　慶一郎、第一志望の高校に入れなくてずっと泣いてたからさ。何か打ち込めるものができたらいいなと思って、応募書類を送ったけど。そこからはもうあっという間。こんなに立派になって……。料理はできないけど(笑)。

小山：うるさい(笑)。

みきママ：それは冗談だけど、今日、カメラの前に立ってる慶一郎を見て、すごいなと思ったよ。たくさんのスタッフの方の前でも、緊張せずに堂々と、あちこち目配りしながら撮影していて。私なんて超緊張してたし、料理するのに必死で自分の表情のコントロールすらできなかった(笑)。

小山：あんだけしゃべってたのに緊張してたとか、ウソだろ！？　まぁ、みきのそういう明るさとかテンションの高さも、たくさんの方に愛されてる理由なんだろうな。俺もほめてもらってアレだけど、今日は表情をコントロールできていたとはいい難いんだわ。普段アイドルとして撮影するときは、あんまり歯を見せて笑ったりしないから表情筋がピクピクしてたいへんだった（笑）。

みきママ：いつもの慶一郎っぽくて、よかったと思うけど？

小山：とにかく！　俺は料理を覚えるから、あなたも表情筋をきたえて頑張れ（笑）。それがこの企画の目標ね！








■PROFILE
小山慶一郎(NEWS）●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身
Instagram@keiichiro.koyama

みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある
Instagram@mikimama_official

＜スタッフ＞
調理／みきママ　撮影／三村健二　スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca）　スタイリング（フード）／中村弘子　ヘア&メイク／KEIKO　取材・文／恩田貴子

＜衣装協力＞
みきママさん▶チュニックシャツ￥4,500　パンツ￥3,990／ともにCRAFT STANDARD BOUTIQUE　イヤリング￥1,490／AMERICAN HOLIC
問い合わせ先：全て株式会社ストライプインターナショナル　プレスルーム TEL03(6773)7554