「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」は、2024年5月1日〜6月29日の期間中、地元の銘酒・龍神丸(高垣酒造)とコラボしたバターサンドを含む、初夏限定の6フレーバーを販売中です。優しい色合いとさまざまな組み合わせの6種のひとくちサンドがおいしそう。「甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす」「焙煎コーヒーと和歌山産キウイ」ってどんなフレーバー？　早速チェックしていきましょう！



和歌山バターサンド専門店「101」のバターサンドとは



麦芽粕を練り込んだ、アップサイクルの低糖質サブレ生地


「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」のブランドコンセプトは、“ひとくちの幸せ、という贈り物”。麦芽粕を練り込んだ、アップサイクルの低糖質サブレ生地、和歌山の厳選素材を使用し、作られています。



麦芽粕の乾燥から製粉までは、和歌山市岩橋のはぐるま共同作業所「和の杜(就労継続支援B型)」でおこなわれています。



初夏限定の6フレーバーはどんな味？



甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす





全国で幻とも称される日本酒・龍神丸(高垣酒造)の大吟醸酒かすを使ったフレーバー。吟醸酒かすに和歌山産甘夏の爽やかな甘みと酸味を合わせたバターサンドは、上品なコクと芳醇な甘みが調和した大人の味わい。



甘夏と“龍神丸”大吟醸酒かす
260円（税込）



ジャスミンティーとじゃばら





ジャスミンティーの華やかな香り広がるバタークリームに、じゃばらのすっきりとした酸味。存在感あるじゃばらの果皮と一緒にいただきます。



ジャスミンティーとじゃばら
280円（税込）



焙煎コーヒーと和歌山産キウイ





パンチの効いた苦み・コクが感じられるコーヒー豆を丁寧に砕きやさしく混ぜ込んでいます。和歌山産キウイの果肉からあふれる甘さと酸味とともに。



焙煎コーヒーと和歌山産キウイ
280円（税込）



黒あめキャラメルナッツ





熊野那智地方で作られる黒飴を使用したサンド。黒砂糖がもつ滋味深い味わいとキャラメリゼしたカシューナッツの食感を楽しめます。



黒あめキャラメルナッツ
270円（税込）



マンゴーマンゴー





噛むたび口の中に広がるマンゴーの華やかで甘酸っぱい風味を、バタークリームがやさしく包み込みます。



マンゴーマンゴー
280円（税込）



黒ごまフランボワーズ





黒ごまのほのかな苦みとコク、フランボワーズの甘酸っぱい風味とバタークリームのマリアージュが楽しめます。



黒ごまフランボワーズ
270円（税込）



定番のフレーバー(通年販売)






  • 紅芋クリームチーズ　250円（税込）


  • レーズンショコラ山椒　250円（税込）


  • 蜂蜜きな粉　270円（税込）


  • クラッシュレーズン　250円（税込）


  • ミックスベリー　250円（税込）


  • 宇治抹茶　280円（税込）



初夏を感じるバターサンドは、なかなか普段は食べられないフレーバーがそろっているのも魅力ですね。誰かの贈り物にも。



オンラインショップ：https://www.buttersand101-shop.jp/



※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。