きょう4月30日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)に、91歳の女性店主が登場する。
スタッフは、90歳の“お土産中華ママ”「北海亭」から車で約1時間、神奈川県・相模原市の中華料理屋を訪れる。なんと女性店主は「北海亭」よりひとつ年上の91歳だった。
店主のオススメは、半日じっくりと煮込んだ鶏ガラ・豚ガラベースのスープに、ニンニク・豆板醤入りの自家製合わせ味噌を合わせた「ミソラーメン」(700円)。このほか、秋田県産のあきたこまちと卵2個を炒め、ナルト、ネギ、チャーシューを加えた「チャーハン」(650円)、息子が仕込みを担当する通常の約2倍サイズの「ギョウザ」(500円)も名物。
今年の9月で92歳になる店主は、夫と40歳の頃にお店をはじめた。当時は「(身体が)プリプリだった」と笑顔で振り返るが、現在も毎日プロテインを飲むなど「元気になりたいという執念」を強く持つ。「自分に与えられた仕事」と、その使命をまっとうするため現在も鍋を振り続けている。
MC:ヒロミ、進行:小峠英二、ゲスト:藤本美貴、牧野真莉愛・櫻井梨央(モーニング娘。'24)。
『オモウマい店』なんと91歳、中華料理屋の女性店主 「自分に与えられた仕事」と鍋を振り続ける
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