初夏の北海道物産展は時期的にゴールデンウィーク、その先には夏休みも控えているため、開催する側も商品に力を入れているといいます。 渡辺さんによると、北海道物産展の次なる狙い目は、夏に旬を迎えるウニです。 ウニは、5月下旬くらいから出荷が始まるので、これからのシーズンがおすすめだそうです。■「北海道物産展」次の狙い目商品は?
「観光客を誘致するいいきっかけになる、初夏の北海道展は。百貨店側もドル箱なので、非常にもうかる。夏も狙い目なんです」
「近くにあれば、行きたい!」
「大好き!物産展は大事」
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