揚げサンドの専門店「Age.3 HAKATA(アゲサン ハカタ)」(福岡市中央区西中洲、TEL 070-9236-1965)が4月30日、オープンした。運営は美容室の経営などを行う「ANCHOR」(飯塚市)。(天神経済新聞)
外観
パンを油で揚げ生クリームなどの具材を詰めた「揚げサンド」をテイクアウト販売する。同社が嘉麻市で営むフルーツサンド専門店「FRUITS SAND THREE(フルーツサンドスリー)」で販売している揚げサンドの専門店として昨年12月、東京・銀座に1号店をオープンし、今回2店舗目となる。店舗面積は約8坪。
パンはカリカリとした食感にするために、揚げる前に少し乾燥させるという。ラインアップは、カスタードホイップを挟んでバーナーで焼き目を付ける一番人気の「クレームブリュレ」をはじめ、「ジャムいちご」(以上500円)、「ホイップ」(100円、2個目から300円)、「焼きキーマカレー」「月見照り焼き」「とろタマ焼きそば」(以上500円)など、常時29種類をそろえる。期間限定メニューとして、めんたいこソースとカルボナーラを挟んだ「博多明太(めんたい)カルボナーラ」や抹茶クリームを挟み栗の甘露煮や団子などをトッピングした「金の抹茶栗あん団子」(以上700円、5月まで)も用意する。このほか、FRUITS SAND THREEのフルーツサンドやクリームサンドも販売する。
サブマネジャーの宮川史洋さんは「Age.3の『3』は3世代を意味している。お子さんからお年寄りまで3世代で来てもらえる店にしたい」と話す。
営業時間は11時〜19時。月曜定休。
福岡・西中洲に「揚げサンド」店「Age.3 HAKATA」
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