ナチュラルチーズとプロセスチーズ、どちらも身近なチーズですが、何が違うんでしょうか?調べてみました! とろける食感、コクのある風味。様々な料理に活用されるだけでなく、そのまま食べてもおいしいチーズ。 パッケージをよく見てみると、こちらはナチュラルチーズ。 こちらはプロセスチーズです。 ナチュラルチーズとプロセスチーズは何が違うのでしょうか?皆さんは何だと思いますか?■製造方法…味の違い?
「体に優しいのがナチュラルチーズ」
「どっちが良いと思って買ってないかもしれない。どっちが濃いとか濃厚とかですか」
「製造する時の違いかしら。熟成かな?」
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