「流しそうめん」と「そうめん流し」は、何が違うのでしょうか?みなさんは、流しそうめんをしたことがありますか? やったことがある人も、それは「流しそうめん」ですか?実は「そうめん流し」だった可能性もあるのです。 世界流しそうめん協会の上田悠貴会長に、2つの違いを聞きました。 上田会長によりますと「“流しそうめん”の不満から誕生したのが“そうめん流し”」だといいます。 では、両者がどのように誕生したのかみていきます。 先に誕生したのは「流しそうめん」です。 1955年、宮崎県高千穂町で暑い夏の日、農作業のかたわらで、割った竹に高千穂峡の清流をひいて、そうめんを食べて涼をとっていました。そこから「流しそうめん」が誕生しました。 「おいしく涼をとれる」ということで、周囲にも広がっていきます。そんな中、ある問題が起きます。■1955年に誕生した「流しそうめん」
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