【適正糖質生活を長く続けたい人へ】グリコの「SUNAO」ブランドに冷凍パスタ4種が仲間入り！ グルメ系ライターも納得の美味しさ!?『実食レポート』の画像一覧
糖質量にこだわった「SUNAO」のアイスはコンビニのなどで目にしたことがある方も多いはず。そんな「SUNAO」ブランドから冷凍パスタが新登場しました。レンジ加熱だけですぐに食べることができる＆しっかり味で美味しいのに適正糖質。忙しいけれど身体にも気を遣いたい方におすすめしたい商品です。
「SUNAO」から冷凍パスタが出た！
5月14日より販売開始されたのは冷凍生パスタ「SUNAO ごろっと具材の生パスタ」。ダイエット中or健康に気を遣っているけれど、なかなか自炊をする余裕はない、でも美味しいものが食べたい……そんな願いが叶う商品です。
一般社団法人「食・楽・健康協会」では1食で摂取する糖質量の目安として20~40g＋間食で10g以下にすることを提唱しています。さらに近年では食塩摂取量が男性7.5g未満・女性6.5g未満なのに対し摂りすぎている人が多いというデータも。そのため「SUNAO ごろっと具材の生パスタ」は全商品が糖質 40g以内＆食塩相当量 1.5g以内に抑えているのだといいます。
糖質を減らした商品は様々なものがありますが、どれも味が微妙だったり食感が微妙だったりするかもしれません。しかし、「SUNAO」はこれまで「おいしさと適正糖質を両立する」ことを謳ってきただけあって、味や食感にもこだわっています。
パスタ麺は糖質を食物繊維に置き換え、小麦たんぱくを配合したことで、糖質を減らしたのに弾力のある麺に。さらに不足しがちな食物繊維も摂取できるようになっています。
たしかに4種類とも共通して、とにかく麺が美味しかった！むしろ一般的な冷凍パスタよりも麺の食感が心地よく、本格イタリアンのお店で出されたもののようでした。
そして具材の野菜を大きめにし、具材とソースの水分を抑えることで食塩量も減らしたのだそう。食塩量が少ないことは食べている時には一切分からず、むしろ「しっかり味があって美味しいな」としか思いませんでした。そして冷凍パスタはここまで“具材ごろごろ”のものって少ないと思うのですが、ここまで大きめサイズだと食べ応えもあって満腹感が得られやすいと感じました。
外袋から出し、そのままレンジ加熱するだけでOK。さらにそのまま容器ごと食べることができるのはかなり便利！ 洗い物もお箸orフォークのみで良いので忙しい人はこれだけで本当に助かりますよね。
1. ピリ辛で旨！アラビアータ
まずは「アラビアータ」です。糖質量は39.1g、食塩相当量は1.4g。
加熱後はソースがまんべんなく行き渡るようにしっかりと混ぜるのがポイントです。最初は「ソースの量少なくない？」と思うのですが、しっかり混ぜることで十分な量だということが分かると思います。
「アラビアータ」はスペイン産完熟トマトを使用、にんにく＆唐辛子が使われているのでかなりピリ辛でした！酸味×辛味が絶妙で、プロのシェフの方が作ってくれたパスタ感が半端ないです。しっかり味がついていると「食べた〜」感がありますが、それでも食塩も糖質も適正におさまっているのが嬉しい。
2. チーズ感強めのジェノベーゼ
続いては「ジェノベーゼ」です。糖質量は34.7g、食塩相当量は1.4g。
加熱直後はこのような感じ。しっかりと全体を混ぜてくださいね。
さすがグリコというべきか、ジェノベーゼのレシピで通常使われる松の実の代わりにアーモンドを使用しているのだそう。確かにコクがあるような感じはありました。ただ、一般的なジェノベーゼほどツンとくる「THE・ジェノベーゼ」感はなく、比較的あっさりしています。ジェノベーゼは苦手という方でも食べられるのでは？というほど。
その分、チーズ感が強かった（チェダーチーズパウダー・カマンベールチーズパウダーを使用していました）のでチーズ好きの筆者はかなり好みでした◎。
3. 香りがプロ！ポモドーロ
続いては「ポモドーロ」です。糖質量は37.1g、食塩相当量は1.3g。
レンジ加熱後、取り出すと「えっ、イタリアンレストランの厨房！？」というほど本格的なにんにくの香りが。冷凍パスタには思えません。
他3種と比べると具材は少な目だった印象です。ペーストとピューレ2種類のトマトに加え、隠し味に濃縮赤ワインを使っているということで酸味が効いています。「アラビアータ」と比べるとピリ辛さもないので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。ただ味はそこまでがっつりではなく、若干単調かな？とも個人的には思いました。
4. 濃厚で大満足！チーズクリーム
最後は「チーズクリーム」です。糖質量は35.0g、食塩相当量は1.3g。
チーズの良い香りがします！ チーズ好き筆者はこれが一番美味しかったです！！
チェダーチーズとゴルゴンゾーラチーズをブレンドしているので、とにかくチーズが濃厚＆複雑な味！ブロッコリーなどの野菜ともチーズは相性抜群ですよね。加えて胡椒が効いているので味の満足感も大きく、「美味しいものをしっかり食べた！」という気持ちになれます。チーズをたっぷり使っているので他3商品に比べると若干脂質量は増えますが（18.5g）、糖質量が少ないので罪悪感も少な目です。
購入は公式通販サイト「グリコダイレクトショップ」、あるいはオフィス向けの食サービス「オフィスグリコ」（東京・大阪の一部エリア）で可能です。1年ほど賞味期限も持つので冷凍庫に常備しておけば未来の自分に感謝されるはず！ 糖質が気になる方はチェックしてみてくださいね。
文・写真／松本果歩
