「ラーメン謝(いやび)」(弘前市早稲田4)が4月23日、オープンした。(弘前経済新聞)
「ラーメン謝」のラーメン
豚をメインとする同店。煮干し系ラーメンをメインに提供する「麺屋 謝」(藤崎町)の店主で福長龍馬さんが2店舗目として運営する。店舗面積は約10坪。席数は11席。3月から準備を始め、弁当販売店の跡地を急いで改装した。福長さんは「2店目を考えていたところ、同物件を紹介されすぐに出店を決めた」と話す。
提供するラーメンの特徴は、もやしとわんの約3分の1を占めるほどの大きなチャーシュー。麺は自家製麺。ラーメン、まぜそば、「豚清湯(ちんたん)そば」(以上950円)を煮豚、うずら(3個)、とろけるチーズなどのトッピングメニューと共に用意する。野菜とニンニク、背脂の量は「小」「普通」「マシ」を選べるようにした。
「ようやく一つの目標を達成することができた。新店では別の店名を考えていたが、感謝の気持ちを忘れないように藤崎の店と同じ『謝』とした」と福長さん。店長の福士翔大さんは「藤崎の店を超えるような店にしたい」と意欲を見せる。
営業時間は、11時〜14時30分、18時〜21時(土曜除く)。日曜定休。
弘前にラーメン店「謝」の2号店 豚骨ベースのラーメンを提供
おすすめ情報
みんなの経済新聞ネットワークの他の記事もみるあわせて読む
-
キャベツが376円で平年の2倍!天候不順で出荷量減少 ブロッコリーも2倍に高騰 静岡
テレビ静岡ニュース5/20(月)19:31
-
人気スペイン料理店とコラボ! シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「スペインフェア」ビュッフェ開催(浦安市)
千葉日報5/20(月)18:00
-
北海道大学OB・OGらがチャレンジ…ギネス世界記録を狙うのは「同時に鉄板焼きをした最多人数」北海道名物ジンギスカンで挑んだ結果は?
HBC北海道放送ニュース5/20(月)17:52
-
湯気まで旨い!"めっちゃ鯛"な新店が神戸に登場 5月1日に三宮にオープンした『鯛白湯らーめん○de▽(まるでさんかく)』で濃厚鯛ラーメンを実食 神戸市
Kiss PRESS5/20(月)17:00
-
「あさいでげ」「ふとずだね」 津軽弁の交通安全標語看板、新作4枚設置
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)8:57
-
【清水区・レインボー】ジャマイカ発祥のスパイス香るグリルチキン
テレしずWasabee5/19(日)11:50
-
「生きた証しを残せた」 24歳で急逝した息子の短歌255首を歌集に タイトルは「残光」
沖縄タイムス5/19(日)11:29
-
弘前のリンゴ専門カフェに新サービス 皮むき体験と生リンゴ実食
みんなの経済新聞ネットワーク5/19(日)10:31
-
肉まつり 約30の飲食ブース出店 茨城・つくば 19日まで
茨城新聞5/19(日)6:00
-
-
【富山の中華】町中華のおいしい逸品7店【2024年最新】
日刊オンラインタクト5/18(土)8:30
-
弘前にカフェ「禅」 呉服屋を改装、地域の人が集まる場づくり
みんなの経済新聞ネットワーク5/17(金)21:27
-
もっちりベーグルと選べる具材で自分好みにカスタム!「BAGEL FARM(ベーグルファーム)」(浦添市)
OKITIVE5/17(金)19:25
-
自販機百科SAGA リンガーハットのちゃんぽん・皿うどんなど お店の味、冷凍食品でも
Saga Shimbun5/16(木)19:31
-
今が旬でも卸売価格が例年比3倍に…家庭や飲食店に影響広がる“キャベツショック” 今後の価格の見通しは
東海テレビ5/16(木)17:58
-
【沼津・華味フラット】甘辛ルーロウハン&台湾風おでん 日本人好みの味にアレンジ
テレしずWasabee5/16(木)11:50
-
<情報らんど>ショッピング(5月16日)
北海道新聞5/16(木)5:00
-
現地よりお得!? 札幌のデパートで「ハワイフェア」始まる 円安のなか身近で旅行気分満喫
HTB北海道ニュース5/15(水)19:11
-
いわきレディース優勝 バドミントン全日本クラブ対抗県予選 7月、新潟で全国大会
福島民報5/15(水)17:00
-
北海道/東北の主要なニュース
青森 アクセスランキング
-
1
拳銃3丁を違法に所持か“ガンマニア”男を逮捕 青森
日テレNEWS NNN5/20(月)14:39
-
2
「あおもり国スポ・障スポ」PR用ラッピングバスが青森市内を走る 14競技のイラストをデザイン
ABA青森朝日放送5/20(月)16:30
-
3
会長に乙部氏、副に天内氏のみ立候補/青森県農協中央会
東奥日報5/20(月)16:59
-
4
新鮮な水産物がずらり 青森市中央卸売市場で朝市イベント 多くの人でにぎわう
ABA青森朝日放送5/20(月)11:45
-
5
地域の担い手確保へ国などが財政支援 「特定地域づくり事業協同組合」に青森・鰺ケ沢町の団体を認定
ABA青森朝日放送5/20(月)16:30
-
6
使用済み核燃料の中間貯蔵に反対、むつ市で集会とデモ行進
朝日新聞デジタル5/20(月)10:45
-
7
緩和ケア病棟に花贈り3年 グッジョブ妙光園(青森県)の利用者、八戸市民病院を初訪問
東奥日報5/20(月)10:47
-
8
2022年大雨でのり面崩落、本年度も通行止め 国道338号・むつ市脇野沢―佐井村野平 開通来春か
東奥日報5/20(月)9:04
-
9
ジャズの館南郷で打楽器ワークショップ 南郷ジャズ前夜祭の出演目指す
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)14:35
-
10
「あさいでげ」「ふとずだね」 津軽弁の交通安全標語看板、新作4枚設置
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)8:57
地域 新着ニュース
-
真っ二つの座礁タンカーから有害化学物質「流出の可能性極めて高い」 鹿児島・口之島沖
南日本放送5/20(月)19:40
-
【WEリーグ】アルビレディース ホーム最終戦で広島に敗れる 今シーズンの順位は4位で確定 《新潟》
TeNYテレビ新潟ニュース5/20(月)19:39
-
【命を守る…福島県内の天気予報ができるまで】福島地方気象台の仕事現場を取材
福島中央テレビニュース5/20(月)19:37
-
(島根)江津市二宮町神村でクマ出没 5月20日午前
日本不審者情報センター5/20(月)19:36
-
羽田衝突事故の犠牲者も…殉職した卒業生らに黙とう 海上保安学校で追悼式 京都・舞鶴市
ABC NEWS 関西ニュース5/20(月)19:34
-
公式キャラクター名「ビバたん」に 焼肉のウエスタン 帯広
北海道新聞5/20(月)19:34
-
十勝スカイアース 躍動と歓声 道リーグ JFL昇格へ好発進<フォトかち>
北海道新聞5/20(月)19:32
-
(群馬)桐生市黒保根町上田沢付近でクマ出没 5月20日午前
日本不審者情報センター5/20(月)19:32
-
長野パルセイロ 逆転許し…4試合ぶり黒星 松本山雅 終了間際に失点…引き分け サッカーJ3
NBS長野放送ニュース5/20(月)19:32
-
海自ヘリ墜落めぐる鹿屋市長不適切発言問題 市議会が申し入れ書提出 鹿児島・鹿屋
KTS鹿児島テレビ5/20(月)19:31
総合 アクセスランキング
-
1
バンド「NEE」ボーカルくぅさん死去 享年25 「彼の勇姿については素材ある限り伝えていけるようにしたい」
ORICON NEWS5/20(月)12:40
-
2
東京で目撃相次ぐピンク色の不気味な着ぐるみ…正体は外国人アーティスト?「怖い」と否定的な声多く
まいどなニュース5/20(月)12:01
-
3
ケガやコロナだけが理由ではない…伊勢ケ浜部屋の所属力士41人中、約半数が休場のワケ
日刊ゲンダイDIGITAL5/20(月)9:26
-
4
偉業のダルビッシュ「日本全体が優しく育ててくださった」NHKに気遣いも「大谷君のやつをやめてまで…」
スポニチアネックス5/20(月)11:22
-
5
「嘘と言ってください」人気バンドボーカルが25歳で急逝…亡くなる3日前の“意気込み投稿”にファン絶句
女性自身5/20(月)15:14
-
6
【速報】バイク運転の20歳とみられる男性が死亡 大阪府警の覆面パトカーと衝突 サイレン鳴らし進入 大阪市中央区
読売テレビニュース5/20(月)14:28
-
7
M-1王者が告発した「MC高齢化」「ギャラの世代間格差」問題 現役テレビマンが明かす「大御所が居座り続ける理由」と人気MCに求められる意外な「資質」とは
デイリー新潮5/20(月)11:12
-
8
東出昌大、杏との離婚から約4年 再婚の可能性は?に言及「しみったれたことを言うようだけど…」
スポニチアネックス5/20(月)15:24
-
9
42歳・安達祐実 「トゥルントゥルン」寺島しのぶも羨む美肌ショットに「昔のまま」「年齢不詳」の声
スポニチアネックス5/20(月)13:09
-
10
“大谷フィーバー”の裏で日本人記者が失態…「岩によじ登って撮影し、排除された」大谷翔平ばかり追いかける日本メディアのリアル
文春オンライン5/20(月)11:00
東京 新着ニュース
東京 コラム・街ネタ
-
異例の黒・緑・白!スポルティングが2024-25新ユニフォームを発表 守田英正の着用姿はこんな感じ
Qoly5/20(月)19:00
-
カープ球団が一番言われたくない「カープ人気凌ぐ!」サンフレ×エディオンピースウイング広島のインパクト!やがて紫のスタンドのサポーターらが原爆死没者慰霊碑に大勢向かう日がやってくる
ひろスポ!5/20(月)17:30
-
都営地下鉄、都営地下鉄、日暮里・舎人ライナー沿線の魅力ある商品のセレクトショップ「とえいろ」オープン
TOKYO MX+(プラス)5/20(月)17:00
-
香港発・電動モビリティー「ヤディア」、南青山に日本初の旗艦店
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)16:53
-
北区内で浅見光彦・謎解きイベント 今年のスタート地点は田端
みんなの経済新聞ネットワーク5/20(月)16:43
特集
地域選択
記事検索
掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。
Copyright (c) 2024 みんなの経済新聞ネットワーク All Rights Reserved.