ラーメン店「らーめん　いち」（中野区中野5）が5月1日、中野駅北口・昭和新道商店街にオープンした。（中野経済新聞）

　（関連フォト）店主の滝江伸一さん

　名古屋コーチンを使ったスープを売りにしている同店。店主の滝江伸一さんは「徳島の地鶏を研究し、そのスープで勝負しようとしていたが、供給が安定しないことが分かり、同じ鶏の系統で人気の高い名古屋コーチンを研究し直して使うことにした。スープには名古屋コーチンをふんだんに使っている」という。席数はカウンター6席。

　ラーメンメニューは「らーめん」（800円）、店主お薦めの「肉そば」「チャーシューめん」「中華つけめん」「油そば」（以上1,000円）のほか、肉量2倍の「メガチャーシューめん」や肉量3倍の「ギガチャーシューめん」も用意する。ラーメンのスープの味は、しょうゆ・塩・みそが選べる。

　ご飯物は「ごはん」（100円）、「ねぎめし」「卵かけご飯」「ねこまんま」「明太子ごはん」（以上300円）などを用意する。

　営業時間は11時〜22時（スープがなくなり次第終了）。