「流しそうめん」「そうめん流し」の違いは？　誕生の背景に人々の不満…発明者の思い

　「流しそうめん」と「そうめん流し」は、何が違うのでしょうか？みなさんは、流しそうめんをしたことがありますか？

　やったことがある人も、それは「流しそうめん」ですか？実は「そうめん流し」だった可能性もあるのです。

上田会長「“流しそうめん”の不満から誕生したのが“そうめん流し”」

　世界流しそうめん協会の上田悠貴会長に、2つの違いを聞きました。

　上田会長によりますと「“流しそうめん”の不満から誕生したのが“そうめん流し”」だといいます。

■1955年に誕生した「流しそうめん」

「流しそうめん」の誕生

　では、両者がどのように誕生したのかみていきます。

　先に誕生したのは「流しそうめん」です。

　1955年、宮崎県高千穂町で暑い夏の日、農作業のかたわらで、割った竹に高千穂峡の清流をひいて、そうめんを食べて涼をとっていました。そこから「流しそうめん」が誕生しました。

　「おいしく涼をとれる」ということで、周囲にも広がっていきます。そんな中、ある問題が起きます。